- 2 filety dorsza
- 8 gałązek mięty
- 300ml gęstej śmietany
- 1 limonka
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- krewetki
Nagrzać piekarnik na 210 stopni.
Żeby przygotować papilotach wyciąć 2 prostokąty z papieru do pieczenia wielkości 20 x 30.
Pociąć listki mięty. Zetrzeć skórkę z limonki.
Wymieszać w miseczce: śmietanę, skórkę z limonki, pocięte listki mięty, sól i pieprz.
Wyłożyć filety dorsza na papilotach razem z krewetkami, polać mieszanką śmietankową następnie skroplić oliwą z oliwek.
Zamknąć dokładnie papiloty by sos nie wypływał i wstawić do piekarnika na 20 minut, czas pieczenia zależy od grubości filetów.
Podawać z ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz