Składniki
- filet białej ryby typu panga, najlepiej takiej która nie ulega rozkładowi przy gotowaniu, pokrojony na kawałki
- puszka mleka kokosowego
- pół brokuła pokrojonego na drobne kawałki i ugotowanego wcześniej na parze
- kilka krewetek
- w łyżki zielonej pasty curry
- szczyptę soli
- ryż
W garnku zagotować mleko kokosowe z pastą curry i solą, nie doprowadzając jednak do wrzenia. Dodać rybę i brokuły. Gotować przez 3 / 4 minuty, na koniec dodać krewetki,
I gotowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz